Special guests: Minister Vincent ‘Q’ Van Quickenborne, Volksvertegenwoordiger Sabien Lahaye-Battheu, Club Brugge’s Dany Verlinden, ex-miss België Annelien Coorevits, …

Place2be: CREAX, Mk. Plumerlaan 113, Ieper
Organisatie in samenwerking met MAJESTIK
________________________________________________________

Walking Buffet & Party (deuren 19:30u) 30€

Aperitief met hapjes

***
Uitgebreid buffet verzorgd door ‘Pacific Eiland’ met frietjes

Tomaat met krabsla en grijze garnalen
Door de chef gemarineerde Schotse zalm “Gravlax” met een dillesausje
Carpaccio van zalm & St – Jacobsoester met rode pepervinaigrette
Haring en gemarineerde ansjovis schotels
Visterrine & gepocheerde zalmfilet met bloemendecoratie

Rosbief
Meloen met Serranoham
Carpaccio van lendenstuk met oude Parmezaanse kaas & witte truffelolie
Italiaans charcuterie assortiment
Poperingsche Hennepot & pastei van de Chef
Americain préparé van de chef

Diverse salades: niçoise, vegetarisch
Aardappel, stokbrood & boter, rijst met tonijn & appeltjes
Taboulet met groentjes & koriander
Ratatouille uit het zuiden in het noorden gemaakt

***
Dessertparadijs verzorgd door ‘Fijnbakkerij Leterme’

***
(excl. dranken)

OF

Party Only (deuren 22:00u) 5€

Met DJ Marc Thometschek

***
(excl. dranken)
========================================
Inschrijven door overschrijving uiterlijk tegen 23 april ’09 op rek. nr. 850-8408058-96

Indien je er niet bij kan zijn …, kun je altijd een steunkaartje kopen 😉